小生我於三年多前，懷著滿腔的國愁家恨，與同學們臨行前「報南京大屠殺之讎」的盈耳祝福，我踏上了日本的土地，展開了三年的留學生活。剛來日本時，由於言語的不通所帶來種種生活上的不便，心情寂寞自不待言，言語的不通也使我在結交當地異性時，動口動手，斯文掃地。我一度想過在此地韜光養晦，作一個循規蹈矩的留學生。事與願違，我在日本的生活，在我考取當地大學的研究所後，有了戲劇性的變化。

我自大學二年級，即有了第一次的性經驗。血氣方剛的我，豈有見好就收的道理，從此以後，我即在床上應接不暇，不曾中斷過。來到日本的頭一年，竟成了我性生活上的空白期。所幸，頭一年忙於應考，對那檔子的事，倒也無暇他顧。一旦考試完了，入學一事底定，心情寬裕之餘，思想由大頭回師龜頭，便蠢蠢欲動起來。每每在街頭上見到清純美麗的日本女孩，肉棒輒欲破巢而出，窘態可掬。日本女子，除了拜明治唯新以來西化政策之賜，作風開放之外，日語特有的男女之別，使得女孩說話，鶯聲燕語，好不撩人。耳濡目染之餘，便在心底立下一個志願：「一定要在有生之年，找個日本女孩，『睡他娘一晚』（語出《二刻拍案驚奇》）！」這個志願，是繼我在小學三年級立志作總統以來的第二個志願。『９４年的六月，春夏交接之際，當地的社區團體主辦了一場以留學生為主體的國際交流園遊會。臺灣留學生也受邀舉辦了自己的攤位。我是臺灣留學生攤位的負責人。臺灣留學生攤位除了擺出了臺灣小吃蚵仔麵線外，我也拿出我的拿手點心，作為攤位販售品之一。那天，我們頂著太陽，在臨時搭建的帳蓬中忙得不亦樂乎。當天來到園遊會的日本居民，人數比我們想像要來得多。人群中，傳來了一個悅耳的聲音：「好可愛！這是誰作的蛋糕？」受著這聲音的吸引，當時在低頭整理攤位的我，不禁朝著聲音的方向抬起頭來。是個看上去二十齣頭的日本女孩，拿著一隻小提包，一臉地不可思議，望著我作的蛋糕。同樣在旁幫忙的留學生們，趕緊以日語七嘴八舌地向那女孩介紹起我來了：「KOUSAN!KOUSAN!（我的日文名）」「這是我們特別禮聘來的大廚師！」女孩端祥了我一眼，不禁微笑了起來：「我沒想到居然是男生作的。」

我不好意思地點點頭。那女孩再度把眼光移向了蛋糕。女孩穿著長裙，鵝蛋臉，筆直的烏髮與肩膀齊平，注視著蛋糕的雙眼，顯得大而亮。是個典型的日本女孩。她的右手輕輕地捻起一小塊蛋糕，左手托著，不徐不急地將蛋糕送進了嘴裡。微笑再度浮現在臉上。

六月天，關東地區的陽光已蠢蠢欲動。我丟開了攤子的事，與女孩在樹蔭下聊了起來。平櫛將惠，24歲，東京一所短期大學畢業。對於料理，她其實也是行家。我不斷地以日語向她道：「獻醜了！」我們互換了電話號碼，約定明天開始互通電話，為的是「切磋手藝」。

從那天以來，電話由一星期一次，而三天一次，到最後幾乎是每天在通。話題由料理的作法，到無話不談。我對她的了解，也逐漸地加深。她是個獨生女，家境不錯，在川崎市有幾幢房子。父親於今年被告知患了癌症，目前躺在醫院的病房裡。她與我的對話中，少不了對自己父親病情的焦慮。

「我們一同禱告吧！或許可將鬼門關前徘徊的令尊，呼喚回來。」在給她的信中，我如此地安慰著她。

第一次約會，是九月的事。她由橫濱的住處，到達約一百公里外我的學校附近。「你不來找我，我只好來找你了。」這是她下了長途巴士，對我說的第一句話。我開著車，載著她便往附近超級市場去購物，只因我們前晚都已約好：今天要陪她下廚，看她表演。我們將買好的材料帶回家後，便分工合作先將蔬菜清洗了一遍，接著便由她操刀，作下鍋前的準備。

她穿著圍巾，刀法熟練而快速地在鉆板上切著。我看著她的背影，一邊與她快樂地聊著天。「KOUSAN，中國料理的切法，可有什麼不同？」她突然像是意識到什麼，回頭問我。我手指著她手上的菜刀，笑著說：「起碼刀子就不同。」說時，發現她左手的錶面上，沾上了菜屑。我伸手抹去，指尖順勢滑到她的手掌上。這一個舉動，帶來下半秒意外的沉默。